오이의 놀라운 효능 10가지 1 칼로리와 부작용
더운 여름날 자주 먹는 식재료를 떠올릴 때 가장 먼저 떠오르는 것은 아마도 오이일 것입니다. 오이는 세계에서 네 번째로 널리 재배되는 채소 중 하나이며 영양소가 풍부하여 건강식품뿐만 아니라 피부 관리 및 다이어트 식품으로 사랑받고 있습니다.
이 글에서는 오이의 건강상 이점 10가지와 부작용, 그리고 오이 1개에 들어있는 칼로리에 대해 알아보겠습니다.
1. 갈증 해소: 오이의 효능을 생각하면 가장 먼저 떠오르는 것은 갈증 해소입니다. 오이는 96%가 수분이기 때문에 땀을 많이 흘리거나 목이 마를 때 시원한 오이를 먹으면 갈증을 해소할 수 있습니다. 2. 항암 효과: 오이에는 비타민 C와 다양한 미네랄이 들어 있어 면역력을 높여줍니다. 특히 글루코사이드, 쿠쿠르비타신, 리그난 등의 항산화 성분이 암 발생과 관련된 유해산소를 억제해 난소암, 유방암, 전립선암, 자궁암 위험을 줄여줍니다. 이 중 쿠쿠르비타신은 오이의 끝이나 쓴 부분에 많이 들어 있어 쓴맛이 나서 버리기보다는 되도록 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 3. 혈관 질환 예방: 나트륨은 고혈압의 주요 원인입니다. 반면 칼륨은 나트륨 농도를 낮춰 혈압을 낮추는 효과가 있습니다. 오이는 칼륨이 풍부하여 고혈압을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한 베타카로틴, 플라보노이드와 같은 오이의 항산화 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추고 고혈압, 동맥경화와 같은 혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 4. 치매 예방: 항산화 및 항염 특성을 가진 천연 물질인 10가지 플라보노이드 성분 중 피세틴은 노화 억제에 가장 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 오이에는 피세틴이 많이 포함되어 있어 알츠하이머와 같은 연령 관련 신경 질환이 뇌 기능에 미치는 영향을 줄이는 효과가 있습니다. 또한 오이에 포함된 비타민 K는 인지 능력을 돕고 뇌 신경 변성을 억제하는 효과가 있어 알츠하이머 환자의 인지 기능을 유지하는 데 도움이 됩니다. 5. 피부 미용에 도움이 됩니다 오이의 실리카 성분은 피부에 수분을 공급하고 혈액 순환을 개선할 뿐만 아니라 근육, 인대, 힘줄, 연골, 뼈와 같은 결합 조직을 강화합니다. 따라서 오이를 먹으면 피부 탄력을 개선하고 보습할 수 있습니다. 또한 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하고 멜라닌 색소 침착을 막아 깨끗한 피부를 유지하는 데 도움이 됩니다. 오이는 차가운 성질을 가지고 있어 체온을 낮춰 여드름을 예방하고 가려움을 진정시키는 데 좋습니다. 따라서 더운 여름날 햇빛이 많아 피부가 뜨거워지거나 화상을 입었을 때 오이를 갈아서 바르거나 팩으로 사용하면 열을 내리고 피부를 진정시키는 데 도움이 됩니다. 6. 숙취 해소 오이에 있는 아스코르브산은 체내에 남아 있는 알코올 분해 부산물인 아세트알데히드를 제거하고 분해하는 데 도움이 되어 숙취에 효과적입니다. 오이 주스를 섭취하면 생오이를 먹는 것보다 효과적이라고 합니다. 7. 피로 해소: 비타민 C는 피로를 유발하는 젖산 분비를 억제하고 없애기 때문에 오이는 피로 해소에 도움이 됩니다. 오이는 96%가 수분으로 등산이나 과도한 운동으로 인한 갈증을 해소하는 데 좋으며, 비타민 B1, B5, B7 등 다양한 B 비타민이 함유되어 있어 스트레스와 불안을 해소하는 데 효과적입니다. 8. 장 건강 증진: 변비를 개선하고 장을 강화하려면 식이섬유와 물을 충분히 섭취해야 합니다. 오이는 섬유질과 물이 완벽하게 결합되어 장 연동 운동을 촉진하고 유해 물질과 대변을 장에서 배출하는 데 도움이 되어 변비를 개선하고 장 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다. 오이에 함유된 이소퀘르시트린, 플라보노이드, 칼륨은 이뇨 작용을 촉진하여 체내 독소와 노폐물을 배출하는 데 도움이 되며 부종을 줄이는 데도 효과적입니다. 9. 뼈 건강에 도움이 됩니다 오이는 칼슘과 다양한 미네랄이 풍부하여 성장기 어린이의 발달을 돕고 골다공증을 예방합니다. 그리고 비타민 K는 단백질 합성과 칼슘 흡수를 도와 뼈 성장을 돕고 골절 위험을 줄여줍니다. 10. 다이어트 오이 100g당 11kcal 오이 1개의 칼로리 오이는 100g당 11kcal로 칼로리가 매우 낮고 물과 식이섬유가 풍부하여 쉽게 배부르다고 느낄 수 있습니다. 그리고 말론산 프로판올 성분이 체내에서 설탕이 지방으로 전환되는 것을 억제하기 때문에 오이를 먹으면 다이어트나 체중 조절에 도움이 될 수 있습니다. 오이의 부작용 모든 음식에는 부작용이 있습니다. 오이는 많은 좋은 효과가 있지만 부작용도 있습니다. 1. 알레르기 반응: 비교적 드물지만 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 오이의 단백질이 신체의 면역 체계를 자극하기 때문입니다. 대부분의 사람들은 가벼운 증상을 보이지만 심한 경우 호흡곤란과 같은 심각한 반응이 나타날 수 있습니다. 이러한 증상이 나타나면 즉시 섭취를 중단해야 합니다. 2. 위장 자극: 쿠쿠르비타신 성분은 소화계가 민감한 사람들에게 복통과 가스, 복부 팽창과 같은 위장 증상을 일으킬 수 있습니다. 3. 요로결석 위험: 오이에는 퓨린이라는 성분이 들어 있는데, 이 성분은 과도하게 섭취하면 요산 수치를 높여 요로결석 위험을 증가시킬 수 있습니다. 오이는 갈증 해소, 혈관 및 뼈 건강 개선, 뇌 및 장 건강 개선, 피부 미용, 체중 감량 등 다양한 효능이 있습니다. 하지만 권장 일일 섭취량은 1일 1회이므로 너무 많이 섭취하지 않도록 주의하고 부작용을 일으키지 않도록 하세요. 오이와 함께 시원한 여름을 보내시길 바랍니다.